« 2011年10月 | トップページ | 2012年1月 »

2011年11月

2011年11月20日 (日)

第四中学校でも菜の花プロジェクト始まる

Photo_2  11月14日(月)箕面市立第四中学校のグラウンドのすぐ北側の細長い一角に菜の花の苗約200本がいっせいに生徒たちの手によって植えられました。たくさんの苗がおおぜいの生徒たちのおかげであっという間に植え終わりました。

 昨年から学校側と話し合いを重ね、 植える場所を決め、菜の花プロジェクトみのおのメンバーが耕し、やっと苗が植えられる準備が整いました。自分たちで植えたところは、きっとみんな気にしてくれることでしょう。

2011年11月 9日 (水)

吹田で油絞りとポップコーンつくり

10月24日(月)、吹田のグローバルヴィレッジ・インターナショナル・プレスクール千里丘校で、校内で収穫したナタネからナタネ油を絞り、それでポップコーンをつくるイベントを行いました。

約三十平方メートルの花壇で3キロほどのナタネがとれ、搾油機にかけたところ550ccものナタネ油が絞りだされました。1

写真のように、園児たちがそれぞれナタネを搾油機のホッパーに少しづついれ、搾油作業のお手伝いをしました。

ポタポタと搾り出される油の様子を観察した後、ホットプレートにナタネ油をいれ、塩を振りかけ、前もってトウキビから取り出したコーンを加えて炒りますとコーンのはじける音と、香ばしい匂いが室内にただよい、ポップコーンの出来上がりです。

2 熱々のポップコーンをフウフウしながら、みんなで歓声をあげて美味しくいただきました。

その後、花壇に絞りかすを手分けして散布しました。

これで、昨年の秋から続いた一連のイベントは終わりですが、この学園は菜の花の生育から収穫まで素晴らしい出来栄えで感心しまた。今年もまた新しいチャレンジが始まっています。

« 2011年10月 | トップページ | 2012年1月 »