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2014年7月 9日 (水)

油絞り始まる

刈取り、種の選別作業が終わり、7月に入り搾油作業が各場所で始まりました。
Photoまず最初は、メイプルホール前で7月5日におこなわれました。
続いて8日に「こどもの森学園」で18名の園児が搾油と搾油された油を使ってポップコーン作りに挑戦しました。
Photo_2
ほぼ2.5キロの種から500mLほどの油が搾られ、大収穫といえます。
出来立ての香ばしいポップコーンと、パンに一番搾りのナタネ油をつけて頬張りながら園児たちは大喜びでした。
秋にナタネの跡地に植えたサツマイモを収穫の後来年もまた菜の花プロジェクトに参加してくれることでしょう。


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