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2015年11月 7日 (土)

お芋掘り

10月31日(土)泉原の畑でお芋掘りをしました。参加者は12人。お天気に恵まれ、お芋掘りの他に堆肥の切り替えしやタマネギの苗の植えつけなどもしました。
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堆肥は発酵が盛んで、ホカホカの湯気が立ち上がっていました。

お芋もしっかりと太ってきていて、大きい芋を掘りあげるたびに歓声が上がりました。Photo_2
泉原の畑は、段々畑で芋の他に様々な野菜が植わっています。また菜の花も気温が高く、予想以上に育っています。

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収穫したての野菜を使った神前代表の手料理を味わいました。お野菜たっぷりの豚汁にサラダなど本当に美味しく、みな大満足でした。Photo_4

11月13日にもお芋掘り。そしてその後、菜の花の植えつけをします。
泉原の畑に行くと空気が美味しく、生き返ったような気持になります。
今回初参加の方がとても喜んでおられ、また来たいとおっしゃっていました。


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